به شبکه‌های اجتماعی ایران نگری بپیوندید
کوفته سیزده بدر
.jpg)
یا کوفته سیزده بدر
این کوفته معمولا در روز 12 فروردین پخته و آماده می‌شود و به عنوان نهار روز سیزده بدر مصرف می‌شود. معمولا برای هر نفر یک کوفته پخته می‌شود و درون هر کوفته با موادی پر می‌شود. مواد داخل کوفته‌ی مخصوص همدان متنوع است و شامل پیازداغ، تخم‌مرغ آب‌پز درسته یا نصفه یا یک چهارم (بسته به اندازه‌ی کوفته)، خرمای هسته گرفته شده، زرشک تفت داده، آلو بخارا، مغز گردو و کوفته قلقلی کوچک که از همان مواد کوفته ولی در سایز خیلی کوچک آماده می‌شود و آن را تفت داده و داخل کوفته می‌گذارند می‌شود.
773
خبر نگری
- پارکور در تخت جمشید!؟ - ماجرای حرکات نمایشی یک جوان بر روی میراث تاریخی 2500 ساله!
- فرش اعتماد قزوین احیا می شود
- دروازه کوروش؛ جدیدترین کشف باستان شناسان در تخت جمشید!
- کشف محل دفن زکریای رازی بعد از ۱۱ قرن
- شِش میراث فرهنگی ناملموس کرمانشاه ثبت ملی شد!
- ایکوم ایران هم برای نجات شناورهای چوبی دست به کار شد - لنج سازی را فراموش نکنید
مقاله نگری
- کنوانسیون بین المللی رامسر - راهی برای حفاظت از تالاب ها
- راهنمای خرید سوتین ورزشی - همه چیز در مورد انتخاب یک سوتین ورزشی خوب
- چرا در ایران، گردشگران هتل نمی روند؟ - علت اصلی عدم جذابیت هتل برای گردشگران ایرانی
- راهنمای خرید زیرانداز کیسه خواب
- چرا بعد از کوهنوردی سردرد می گیرید؟ - دلایل و درمان سردرد در کوهنوردی
- چرا اهدای خون برای کوهنوردان ضروری است؟
ایران نگری
ایران نگری پروژه ایست که از دل خاکسترهای پروژه ای دیگر سر بر آورده و هدف آن آشنایی مردم با میراث تاریخی، فرهنگی، طبیعی و ناملموس ایران در قالب وب سایت است. ما می خواهیم سطح اطلاعات کاربران را بالا برده و تلاش کنیم تا با فرهنگسازی، محیطی را فراهم آوریم تا گردشگری آگاهانه در میان عوام مردم پدیدار شود و هر ایرانی به جای تخریب این میراث گران بها، تلاش کند تا آن را در بهترین حالت برای آیندگان به یادگار بگذارد.
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای ایران نگری محفوظ است.
هر گونه استفاده از محتوای ایران نگری بدون کسب اجازه از آن قابل پیگرد قانونی خواهد بود.
