چای

قنداغ یا نبات داغ

قنداغ یا نبات داغ

نوشیدنی صبحانه ایرانی‌ها قبل از ورود چای به ایران!

در گذشته‌های دور که هنوز پای چای به ایران باز نشده بود، مردم ایران صبح خود را با نوشیدن قنداغ (نبات داغ) در هنگام صبحانه شروع می‌کردند. البته این قنداغ در روزهای ماه رمضان برای باز کردن روزه در زمان افطار هم مرسوم بوده است.

54

0

به غیر از چای، دیگر چه چیزی را می توان دم کرد و نوشید؟

به غیر از چای، دیگر چه چیزی را می توان دم کرد و نوشید؟

چای در ایران طرفداران ویژه‌ای دارد و از قدیم تا جدید همه روز خود را با نوشیدن چای در وعده‌ی صبحانه آغاز می‌کردند. قبلا در مقاله‌های «انواع چای در ایران» و «دم کردن چای» در مورد این نوشیدنی محبوب توضیحات کاملی دادیم. اما آیا فقط چای هست که می‌توان آن را دم کرد و دم‌کرده‌اش را نوشید؟ صد در صد همه شما می‌دانید که جواب این سوال، خیر است! اما واقعا به جز چای، دیگر چه چیزی را می‌توانیم دم کنیم؟ با ایران نگری بمانید تا چندین گیاه دیگر را که می‌توان از آن‌ها دم‌نوش تهیه کرد را با هم بررسی کنیم.

382

0

دم کردن چای

دم کردن چای

بهترین روش دم کردن چای ایرانی!

اما اگر چای طبیعی استفاده می‌کنید، باید بدانید که طرز دم کردن آن تاثیر بسیار زیادی در عطر و طعم چای دارد که امروز در این مقاله تصمیم داریم آن را بررسی کنیم.

1364

1

انواع چای در ایران

انواع چای در ایران

چای سبز، چای نیمه سبز و چای سیاه!

چای، بدون شک محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین نوشیدنی گرم در ایران است. در خارج از ایران، مردم معمولا قهوه می‌نوشند اما ایرانیان از گذشته‌های دور تا به امروز، دوستی خود با چای را کنار نگذاشته‌اند.

233

0