کتلت یا شامی کباب یکی از محبوبترین غذاهای لقمهای در بین ایرانیان است. کتلت غذایی سالم و در عین حال ساده است که برای میانوعده، پیکنیک و غذای سفر و ساندویچ و لقمهی تغذیهی بچهها مناسب است. کتلتها ترکیبی از انواع گوشتها، مرغ و ماهی و حبوبات در ترکیب با سبزیجات است. فرق کتلت و شامی در مواد اولیهی آنهاست و در مقالهی کتلت و کوکو و شامی مفصلا به آن پرداختهایم.
ایران نگری پروژه ایست که از دل خاکسترهای پروژه ای دیگر سر بر آورده و هدف آن آشنایی مردم با میراث تاریخی، فرهنگی، طبیعی و ناملموس ایران در قالب وب سایت است. ما می خواهیم سطح اطلاعات کاربران را بالا برده و تلاش کنیم تا با فرهنگسازی، محیطی را فراهم آوریم تا گردشگری آگاهانه در میان عوام مردم پدیدار شود و هر ایرانی به جای تخریب این میراث گران بها، تلاش کند تا آن را در بهترین حالت برای آیندگان به یادگار بگذارد.
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای ایران نگری محفوظ است.
هر گونه استفاده از محتوای ایران نگری بدون کسب اجازه از آن قابل پیگرد قانونی خواهد بود.