تره بار

انبه یا ازگیل؟

انبه یا ازگیل؟

بالاخره نام این میوه چیست؟

حتما شما هم عکس بالا را می‌شناسید. این میوه‌ی زرد خوش‌مزه و شیرین، چند سالی است که به لطف پیشرفت تکنولوژی و صنعت حمل‌ونقل، در بازارهای تره‌بار تقریبا تمام ایران یافت می‌شود و همه می‌توانند طعم خوش آن را بچشند و از خوردن آن لذت ببرند. اما تا قبل از آن، این میوه‌ی خوش‌مزه، در انحصار استان‌های شمالی و شاید برخی از نقاط جنوب ایران بود و شاید سایر افراد در دست مسافران شمال، می‌توانستند این میوه را ببینند و اگر شانس با آن‌ها یار بود، چند دانه‌ای هم نصیبشان می‌شد تا طعمش را بچشند.

348

3

تره بار چیست؟

تره بار چیست؟

تره بار کلمه‌ای است که هر کدام از ما هر روز آن را می‌شنویم. اما آیا واقعا می‌دانیم که تره بار چیست و به چه چیزهایی تره بار می‌گوییم؟ فرهنگ فارسی معین، تره بار را انواع سبزی‌های خوردنی و میوه تعریف می‌کند. در یادداشتی از مرحوم علی‌اکبر دهخدا نیز آمده که تره بار در مقابل خشکبار قرار می‌گیرد. در حالت کلی، می‌توان هر چیزی را که از زمین می‌روید و انسان آن را به صورت خام و یا پخته، به صورت تازه مصرف می‌کند را تره بار نامید.

408

0