کوکو سیب زمینی کوکوی محبوب ایرانی ها

مدت زمان تقریبی خواندن: 4 دقیقه

دسته‌بندی غذا

غذا

زمان تقریبی پخت

2 ساعت

زمان تقریبی آماده‌سازی

0.5 ساعت

مناسب برای

6 نفر

مواد اولیه کوکو سیب زمینی

• سیب زمینی متوسط 4 عدد
• پیاز متوسط 1 عدد
• تخم مرغ 1 عدد
• نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
• روغن سرخ کردنی به میزان لازم
• آرد 3 قاشق غذاخوری
• سبزی معطر خشک شده در صورت تمایل

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

• در ابتدا سیب زمینی‌ها و پیاز را بشویید و پوست بگیرید.
• سپس آن را با رنده‌ی ریز رنده کنید.
• آب پیاز و سیب زمینی را جدا کنید.
• تخم‌مرغ‌ها و ادویه و آرد را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
• سبزی‌های معطر مانند شوید خشک را در این مرحله اضافه کنید.
• روغن را داخل ماهی‌تابه‌ی نچسبی ریخته و اجازه دهید به خوبی گرم شود. سپس از مایه‌ی کوکو قاشق‌قاشق داخل روغن ریخته و شکل دهید و اجازه دهید یک سمت آن خوب پخته و طلایی شود. سپس آن را برگردانده و سمت دیگر آن را سرخ کنید.
• کوکوهای آماده را می‌توانید به همراه سبزی خوردن، گوجه فرنگی، خیار شور و سس قرمز سرو کنید.

نکته: در صورت استفاده از سیب‌زمینی پخته، سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و به خوبی پوره کنید. سپس مواد دیگر را به آن اضافه کرده و در روغن سرخ کنید. در این روش نیاز به سرخ کردن زیاد نیست و در حد طلایی شدن و بستن تخم‌مرغ‌ها کفایت می‌کند.

نکته: می‌توانید به همراه سیب‌زمینی‌های خام یک عدد هویج را نیز ریز رنده کرده و به مواد کوکو اضافه کنید. این کار طعم بهتر و جدیدی به کوکو سیب زمینی می‌دهد.

مشاهده دیدگاه‌ها

افزودن دیدگاه

کوکو سیب زمینی کوکو غذای ایرانی آشپزی ایرانی کوکوی سیب زمینی

ارزان‌ترین بلیط لحظه‌آخری هواپیما

بلیط هواپیما تهران به مشهد بلیط هواپیما تهران به شیراز بلیط هواپیما تهران به کیش بلیط هواپیما تهران به اهواز بلیط هواپیما تهران به تبریز بلیط هواپیما تهران به آبادان بلیط هواپیما اهواز به تهران بلیط هواپیما اهواز به مشهد بلیط هواپیما اصفهان به تهران بلیط هواپیما اصفهان به مشهد بلیط هواپیما شیراز به تهران بلیط هواپیما شیراز به مشهد بلیط هواپیما مشهد به تهران بلیط هواپیما مشهد به اصفهان بلیط هواپیما مشهد به شیراز بلیط هواپیما مشهد به کیش بلیط هواپیما مشهد به تبریز بلیط هواپیما مشهد به اهواز بلیط هواپیما کیش به تهران بلیط هواپیما کیش به شیراز بلیط هواپیما کیش به مشهد بلیط هواپیما کیش به اصفهان بلیط هواپیما کیش به اهواز بلیط هواپیما کیش به بندرعباس